Tous
les chemins mènent un jour ou l'autre,
à
la célèbre brasserie Bonjour À Joenny...
Ouverte
jour et nuit, la Brasserie n'a jamais
fermé
ses portes depuis 1946. Les
fourneaux
ne s'éteignent jamais et une
bonne
centaine de personnes se relaient
avec
courtoisie et attention auprès de la
clientèle
variée: celle qui travaille et celle
qui s'amuse...
Les
Menu
Salade
de Pain Poilâne à la Tomate
Tomates
Farcies au Chère Frais
Tartare
de Saumon et Rascasse aux épices
Foie
Gras Frais de Canard
Ravioles
du Dauphiné à la crème de champignons
Os
à Moelle à la Croque au Sel
Belles
Moules Farcies au Basilic
Les
6 Moyennes Fines de Claires
Les
12 Moules d'Espagne
Le
Tourteau Mayonnaise
La
portion de Crevettes Grises
Tartare
de Saumon et Rascasse aux Epices
Fameux
Merlan "à la Colbert"
Saumon
Frais au Champagne
Aiguillettes
de Canard "Mulard" aux Oranges
Rouelle
de Gigot Grillée, Gratin de Sisteron
Le
Coq au vin "Tradition"
Escalope
de Veau en croûte
Steak
Tartare "à votre Façon"
Assiette
des 3 Fromages
Sorbet
au Chocolat Mi-Amer et sa truffe
Fraises
dans leur Jus, sorbet fromage blanc
Corne
d'Abondance aux Sorbets et fruits d'été
Les
Profiteroles au Chocolat Chaud
Marquise
au Chocolat Guayalquil
Gartin
de Fraise à l'Amande
Vins
de Loire, Muscadet sur Lie "Petit Mouton" 95
Beaujolais,
G.Duboeuf 96
Bordeaux,
Chateau Jacques Blanc Gd Cru 89
Champagnes,
Canard Duchêne Brut
Menu
Privilège à 178 FF
service
compris - boisson non comprise
6
Huitres Creuses de Bretagne
ou
Terrine
de Foie de Volaille
ou
Moussaka
d'Aubergine au Cumin
ou
Tomates
Farcies, Chèvre Frais et Basilic
-----
Coq
au Vin "Tradition"
ou
Fameux
Merlan "à la Colbert"
ou
Bavette
Poêlée aux Echalotes et Poivre
ou
Saumon
Frais au Champagne
-----
Parfait
Café en Mazagran
ou
Fraises
dans leur Jus, Sorbet Fromage Blanc
ou
Sorbet
au Fruit du Jour
ou
Crème
Brûlée à la Vanille Bourbon
Prix
Service Compris (15% sur les prix H.T.)